В сериале повествуется о жизни вампира Луи, который делится своими воспоминаниями с журналистом Дэниэлом Моллоем. Действие разворачивается в начале XX века в Новом Орлеане, где Луи, еще будучи человеком и состоятельным владельцем плантаций, встречает харизматичного вампира Лестата. Эта встреча кардинально меняет жизнь Луи, так как Лестат обращает его в вампира, придавая ему бессмертие, но при этом ставя перед выбором: сохранить свою человечность или поддаться тьме. Важной частью сюжета является также появление вампирши-подростка Клодии, новая подопечная Лестата, что добавляет напряженности в их отношения.
Завязка истории заключается в том, что Луи, несмотря на свою новую природу, стремится сохранить элементы человечности. Он борется с внутренними противоречиями и сомнениями относительно своего нового существования. Его отношения с Лестатом становятся все более сложными, особенно когда Клодия начинает играть все более важную роль в их треугольнике. Лестат видит в ней лишь инструмент для удовлетворения своих амбиций, тогда как Луи ощущает необходимость защищать ее от неизбежной тьмы.
Основной конфликт сериала сосредоточен на борьбе Луи за свою душу и моральные принципы. Он пытается противостоять натиску Лестата, который увлекает его все глубже в мир бессмертных созданий. Луи осознает, что его новый образ жизни не только лишает его человеческих привязанностей, но и заставляет его переживать страшные последствия своих действий. Каждый шаг приводит его к новым вызовам и переосмыслению своей роли как вампира.
Когда Клодия становится полноправной участницей их сложных отношений, конфликты усугубляются. Ее страсть к жизни и непонимание своего положения лишь усиливают драму. Луи испытывает необходимость оберегать Клодию от влияния Лестата и одновременно от собственных вампирских инстинктов. Это создает напряженную атмосферу и заставляет зрителей задаваться вопросами о природе власти, любви и ответственности.
По мере развития событий Луи сталкивается с многочисленными препятствиями: от внутренней борьбы до внешних угроз со стороны других вампиров и людей. Его стремление сохранить человечность становится всё более трудным. Появление новых персонажей и конфликтов добавляет слои к уже сложной динамике между главными героями. Каждый эпизод раскрывает новые грани их характеров и мотиваций.